Privacy
Verwerkingsverantwoordelijke: Brasserie La Chope d’Ilot — Steenstraat 33, 1000 Brussel — table@lachope-ilot.be.
Doelen
Wij verwerken gegevens om berichten te beantwoorden (contactformulier), de nieuwsbrief te sturen als u zich inschreef en — als u statistieken aanvaardt — het bezoek te meten (publieke pagina’s).
Cookies
resto_consent — onthoudt uw cookiekeuze (essentieel).
Auth.js-sessie — alleen admin-login (essentieel, niet publiek).
Statistieken (/api/analytics/hit) — alleen als u statistieken aanvaardt.
resto_aid — bezoekers-id voor stats (enkel na aanvaarding van statistieken).
Likes, gedeelde links en tellers blijven beschikbaar zonder analytics-toestemming (door u gestarte acties of geaggregeerde totalen).
Verwerkers
E-mail: Resend. Hosting: private server (Coolify). Video: YouTube-nocookie / Vimeo wanneer u een fiche bekijkt.
Bewaartermijnen en rechten
Contactberichten: duur van de behandeling. Nieuwsbrief: tot uitschrijving. Bezoekstatistieken: volgens onze interne aggregatie. Toegang, rectificatie, wissen of verzet: table@lachope-ilot.be. Belgische autoriteit: Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA), Drukpersstraat 35, 1000 Brussel.
Zie ook de juridische vermeldingen (uitgever, hosting, intellectuele eigendom).